SERATA DEGUSTAZIONE
MENU’ DI PESCE
Venerdì 11 Ottobre
MENU’
Piccola entrè di benvenuto
GRAN PIATTO DI CRUDITE’
Scampo al naturale
Tartare di tonno rosso Pinna Gialla
Tartare di salmone
Tartare di branzino
Ostrica Gran Cru
Gambero rosso “Porto Santo Spirito”
SCAMPETTI PORCUPINE AL VAPORE CON ZEST DI LIME E OLIO EXTRAVERGINE BIO
PACCHERO BIOLOGICO FELICETTI AI FRUTTI DI MARE CON POMODORINI FRESCHI
TAGLIATA DI TONNO ROSSO LEGGERMENTE SCOTTATO IN CROSTA DI PANKO
SORBETTO AL LAMPONE E CRUMBLE INTEGRALE
In alternativa al gran piatto di cruditè
INSALATINA TIEPIDA DI MARE CON MAZZANCOLLE, POLIPO, POMODORINI E BASILICO
Euro 45,00 a persona
(bevande escluse)
SERATA A NUMERO CHIUSO SU PRENOTAZIONE
Per informazioni e prenotazioni:
Telefono – 0457850507
E-mail – tenutaalbertini@gmail.com
