DEGUSTAZIONE MENU’ DI PESCE
Prenota la tua serata di degustazione qui in Tenuta, un percorso gastronomico che ti farà scoprire i sapori di un pesce autentico.
MENU’
Piccoli Entrèe di Benvenuto
CRUDITÈ DI PESCE E CROSTACEI
Ostrica Bretagna
Sashimi di tonno rosso
Tartare di salmone
Scampi
Carpaccio di branzino
(In alternativa antipasto cotto)
PRIMO PIATTO
Paccheri Felicetti ai frutti di mare sgusciati con pomodorini confit e basilico
SECONDO PIATTO
Trancio di ombrina alla mediterranea, zucca al Josper e olio al timo
DESSERT
Cremoso al cioccolato con nocciole caramellate, crumble e gelèe al caffè
€55,00 a persona
(Bevande escluse)
Per informazioni e prenotazioni:
Telefono – 0457850507 / 3341243578
E-mail – info@tenutaalbertini.com
