DEGUSTAZIONE MENU’ DI PESCE
Prenota la tua serata di degustazione qui in Tenuta, un percorso gastronomico che ti farà scoprire i sapori di un pesce autentico.
MENU’
Piccoli Entrèe di Benvenuto dalla Cucina
CRUDITÈ DI PESCE E CROSTACEI
Ostrica Cocollos
Scampi d’ Irlanda
Gambero rosso di Marzara del Vallo
Tartare di tonno Rosso
Sashimi di salmone
ANTIPASTO CALDO
Fritto di pesce con verdure e maionese agli agrumi
PRIMO PIATTO
Calamarata con calamari arrostiti, il suo nero, burrata e pomodorini gialli
SECONDO PIATTO
Trancio di ombrina alla mediterranea
SORBETTO
Crostatina con crema di gianduia, lamponi in diverse consistenze
€55,00 a persona
(Bevande escluse)
Per informazioni e prenotazioni:
Telefono – 0457850507 / 3341243578
E-mail – info@tenutaalbertini.com
