PASQUA 2022
Il nostro menù
GRAN BUFFET DI BENVENUTO
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, Grana Padano 24 mesi, Monte Veronese Giovane, Conetti ripieni assortiti, Panzerottini, Fiori di zucchina ripieni, Frittelle alle alghe, Mini burger al salmone, Mini cheseeburger, focacce e pizzette
Vini in abbinamento: Bianco Vivace, Rosato Lotus Albertini
Analcolici, Acqua
Primi piatti
RISOTTO AGLI ASPARAGI DELLA MAMBROTTA, EMULSIONE DI CRESCENZA E ZEST DI LIMONE
GRAN TORTELLO RIPIENO DI RAGU’ DI CORTILE, BURRO NOCCIOLA E TIMO
Secondo piatto
PICANHA DI VITELLO COTTA A BASSA TEMPERATURA, ERBETTE DI STAGIONE, CAPPUCCIO MARINATO E PATATE AL FORNO
Vini in abbinamento: Soave DOC e Valpolicella DOC Cantina Albertini
Dessert
FIOR DI PRIMAVERA
Vino in abbinamento: Spumante metodo classico cantina Albertini
€60,00 a persona
(bevande incluse)
Bambini: €25,00
Per informazioni e prenotazioni:
Telefono – 0457850507
E-mail – info@tenutaalbertini.com