PASQUA 2022

Il nostro menù

GRAN BUFFET DI BENVENUTO

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, Grana Padano 24 mesi, Monte Veronese Giovane, Conetti ripieni assortiti, Panzerottini, Fiori di zucchina ripieni, Frittelle alle alghe, Mini burger al salmone, Mini cheseeburger, focacce e pizzette

Vini in abbinamento: Bianco Vivace, Rosato Lotus Albertini

Analcolici, Acqua

Primi piatti

RISOTTO AGLI ASPARAGI DELLA MAMBROTTA, EMULSIONE DI CRESCENZA E ZEST DI LIMONE

GRAN TORTELLO RIPIENO DI RAGU’ DI CORTILE, BURRO NOCCIOLA E TIMO

Secondo piatto

PICANHA DI VITELLO COTTA A BASSA TEMPERATURA, ERBETTE DI STAGIONE, CAPPUCCIO MARINATO E PATATE AL FORNO

Vini in abbinamento: Soave DOC e Valpolicella DOC Cantina Albertini

Dessert

FIOR DI PRIMAVERA

Vino in abbinamento: Spumante metodo classico cantina Albertini

€60,00 a persona

(bevande incluse)

Bambini: €25,00

Per informazioni e prenotazioni:

Telefono – 0457850507

E-mail – info@tenutaalbertini.com